1.煮鸡蛋。一般煮6-7分钟左右就可以吃了。如果用高压锅煮鸡蛋,可以煮五分钟左右。
2.注意鸡蛋不能煮太久,容易导致鸡蛋膨胀,蛋白质变性凝固,影响人的消化能力。一般每天吃1-2个鸡蛋就能满足人体每天对蛋白质的需求。