猪脚炖土豆怎么做好吃（猪脚炖土豆怎么做好吃又香不油腻）
1.材料:猪蹄500g，土豆2个，葱姜适量，花椒适量，八角2个，陈皮适量，香叶3片，干辣椒1个，生抽适量，老抽适量，花生油适量，盐适量，水适量，大蒜2瓣。
2.猪蹄洗净，放入有冷水的锅中，煮熟。
3、5分钟后，捞出冷水，洗去血沫。
4.将花生油、花椒、八角、陈皮、干辣椒、姜片放入锅中。
5.加入猪蹄翻炒均匀。
6.炒洋葱。
7.放入酱油，捞出搅拌均匀。
8.上色后关火。
9.倒入电压力锅内胆，加入适量温水，煮20分钟。
10.将土豆切成滚刀块，用冷水浸泡备用。
1.锅里放花生油，用葱、姜、蒜翻炒。
12、加入土豆、酱油搅拌均匀。
13.加入猪蹄翻炒均匀。
14.加入适量温水煨，加入少许盐，让水变干。
