1.材料:白菜20g、大米50g、胡萝卜15g、洋葱15g、鸡蛋1个、香肠适量、葱花适量、植物油1勺、盐1勺、生抽适量。
2.给鸡蛋加盐，然后打散。翻炒至八成熟。为以后的使用服务他们。
3.热锅热油，爆香洋葱、胡萝卜、香肠，翻炒片刻。
4.加入米饭、葱花和盐，搅拌均匀。如果米饭硬了，加点水炒一下。
5.放入白菜，翻炒几下，点一点酱油和鸡粉(不要放)，炒匀即可食用。
