1.材料:冰鲜鱿鱼、小葱、青椒、姜丝、蒜末、料酒。
2.撕下鱿鱼皮，将鱿鱼切成小块，将鱿鱼换成花刀。
3.用开水烫鱿鱼。
4.葱、青椒切段，准备好姜蒜末。
5.锅内放适量油，大火加热，先将食材炒香，再放入鱿鱼和胡椒粉，倒入锅中快速翻炒，加入料酒和调料。
