如何做干鱼好吃

1.先将鱼干放入水中浸泡，浸泡至变软后捞出沥干，将白芝麻倒入锅中炒熟；

2.将姜、蒜切成粉，锅中倒入油，先将姜翻炒，将鱼干倒入锅中，炒至鱼干变脆。加入刚刚调好的蜂蜜汁翻炒均匀；

3.最后撒上炒好的白芝麻。