可以做茶叶蛋,如下图:
1.材料:鸭蛋、大料3个、桂皮1片、陈皮1片、桂枝1汤匙、生姜1片、香叶1汤匙。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,冰糖1汤匙,盐适量。
2.各种调料清洗干净后,放入料袋密封。锅中加水,放入调料和料包,大火烧开,转小火40分钟。
3.将鸭蛋煮熟,放凉,去皮,放入煮好的汤中。用小火煮10分钟,然后关火。