土豆闷饭的家常做法 色香味俱全
1.把米洗干净。
2.在水中浸泡半小时
3.土豆去皮洗净。
4.切成1cm的小方块，用水浸泡去除淀粉。
5.莲藕去皮洗净，切成土豆大小的丁。
6.在水里泡一会儿。
7.火腿去掉肠衣，切成丁，放在盘子里备用。
8.将土豆和莲藕切丁捞出，放入碗中备用。
9.切葱蒜片。
10.锅中用热油爆香葱花和蒜片。
1.炒土豆丁和莲藕。
12.倒入火腿肠，搅拌均匀。
13.倒点蘑菇酱。
14.拌匀，撒一点黑胡椒。
15.再把淘米放进去。
16.最后加入盐和鸡精。
17.倒点胡椒粉汁。
18.然后倒入高压锅，加点热水。
19.按下盖子上的开关。
20.菠菜洗净，切成小块。
21.当米饭煮到9成熟时，放入菠菜。
2.用勺子把米饭和菠菜搅拌均匀。
23.盖上盖子炖10分钟。
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