盐焗五花肉的正宗做法窍门

1.黄油在室温下融化

2.培根和青椒切丁。

3.将土豆洗净去皮，放入小锅中，加水软化后取出，压成土豆泥。

4.边搅拌边加入牛奶和土豆泥，不要太干就好。

5.加入盐，搅拌均匀。

6.然后将融化的黄油放入土豆泥中，搅拌均匀。黄油的用量根据个人喜好更自然更香。

7.土豆泥一定要拌上肉汁才香。加入一点通常储存在冰箱里的肉汤，搅拌均匀。

8.将青椒丁和根丁撒在土豆泥上，撒上黑胡椒。

9.将马苏里拉奶酪切成丝，铺在土豆泥上，放入烤箱以220的温度烤10分钟左右，直到表面呈金黄色，轻微烧焦。