如何调制凉菜调料

1.葱姜蒜切碎备用。

2.将切碎的大蒜粉和姜末放入烧过的油中。

3.加一点醋

4.加入酱油上色。

5.加入葱花

6.加入1勺盐和半勺糖。

7.喜欢吃辣椒的朋友可以适量加点辣椒，味道更浓。