桃子能在冰箱里冷藏吗

1.桃子可以储存在冰箱里，但时间长了可能会变味。最好不要存放太久，会影响桃子的口感。

2.桃子放在冰箱里久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。与其他水果不同，桃子的甜味主要来自蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右产生较多。所以，如果把桃子存放在冰箱里，其固有的甜味会大打折扣。

3.另外冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会缩水，表皮看起来会不新鲜。桃子在室温下贮藏最能保持其甜味。这时候桃子里的果糖还是会起作用，会有蔗糖的甜味。常温保存的桃子要在三天内吃完。