1.首先准备好洗净的牛肉和西红柿，切块，准备好葱、姜、蒜。
2.锅里的油烧开，锅里加入适量的食用油，把油加热。
3.油热后，将葱姜蒜末倒入锅中炒香。
4.然后把切好的西红柿倒入锅中翻炒均匀。
5.然后将准备好的牛肉放入锅中，继续翻炒，等待牛肉变色。
6.向锅中加入适量的水。
7.然后在锅里加入适量的酱油，来烟熏，煮酒，耗油，十三香，八角。
8.然后小火煨30分钟，最后大火煨10分钟。
9.然后美味的西红柿炖牛肉就做好了，可以吃了。
