小蛋糕烤多长时间(小蛋糕要烤多长时间)
1.将纸杯蛋糕在160度下烘烤30分钟。
2.材料:低筋面粉100克,鸡蛋5个,植物油40毫升,白糖15克,白糖45克,葡萄干或其他干果。
3、小蛋糕(超软)做法步骤:五个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别放在两个盆里。
4.将蛋黄打匀,加入15g白糖搅拌均匀。然后加入植物油搅拌均匀。
5、蛋清盆,自动打蛋器打10秒,加入约三分之一的45g白糖。打20秒,放三分之一。再打20秒,加入最后剩下的白糖。高速搅拌至奶油状。
6.将打好的蛋清倒入鸡蛋碗里,搅拌均匀。
7.将搅拌均匀的蛋液倒入剩下的一半蛋清盆中,搅拌均匀。
8.将所有面粉倒入碗中,搅拌均匀。然后加入果敢,搅拌均匀。
9.把烤箱预热到160度。
10.将搅拌好的液体倒入裱糊器中,均匀倒入模具中。你可以做大约18个纸杯蛋糕。分两批烘烤。60度烤30分钟。