披萨饼皮需要烤几分钟

1.180度火，210度烤10分钟。

2.披萨制作步骤:将发酵好的面团做成饼皮，放入8英寸的披萨盘中，中间留一些小孔，防止饼皮鼓起来。在锅里放油(最好是橄榄油)，转动锅，让油尽可能均匀地涂在锅底。将醒发好的面团擀成比锅大的面饼，摊到锅底，边缘会略高。没关系，烤完会变稠的。将肉干酱均匀的抹在糕点上，但不要太厚。加入青椒丝、洋葱丝和你喜欢的熟食(切成小方块或薄片)。最后加奶酪。如果是一块奶酪，可以切成三块，均匀的铺在蛋糕上。奶酪或多或少符合你的口味。这些都做好之后，大火，盖上盖子，加热至饼底变成棕色(经常翻面，不要糊了)。如果有烤箱，把烤箱预热到220℃。在烤盘上烤10分钟左右。其间注意观察，不要烫伤。如果用带烧烤功能的微波炉设置成烧烤或者披萨摊，烤10分钟左右。如果你想全部放在烤箱里加热，那么你可以省略掉烤盘这一部分，直接把糕点放入试盘中，铺上馅料，放入预热到220摄氏度的烤箱，250摄氏度烤20分钟左右。