温州酱油肉的腌制方法家常

1.酱肉晾干后可以放冰箱保存。冷藏室的新鲜度可保持5天，在冷冻室可保存2 ~ 3周。储存时要用密封袋密封，然后放入冰箱。

2.放入冰箱前，最好稍微切片，撒点盐，然后放入冰箱1天慢慢脱水，再取出让水分滴出来，然后用食品袋包好放入冰箱，可以保存更长时间。