1.烤牛排的时间通常是15分钟。
2.在牛排两面撒上适量的小粒海盐和现磨黑胡椒。
3.淋上红酒做菜。高度大约是牛排厚度的三分之一。
4.撒上一层薄薄的干香料。用新鲜的迷迭香，味道很好。
5.整个过程腌制十分钟左右即可。
6.将牛排和土豆放入烤箱，上下管190烤10分钟。
7.烤到8分钟的时候，把牛排翻过来再烤2分钟。
