1.第一泡是洗茶。首先,用90到100度的开水。冲泡5到8秒后,倒出。
2.第二泡在开水中浸泡7到10秒后,立即倒掉茶杯品尝,以免太浓。倒入茶杯中品尝。
3.六堡茶具有耐泡的特点。泡了十几泡,每次还是会有茶香。但在第10泡左右后,每增加一个泡可以增加5秒。