1.分类搅拌均匀，加水和成面团。
2.不顺利也没关系，10分钟就好了。
3.揉成光滑的面团，醒发40分钟。
4.先将西葫芦洗净并切片
5.再次切丝(不要太细)
6.把虾切成小方块，放些姜和少许料酒去腥。
7.用油炒两个鸡蛋。
8.锅里多放一点油，放入西葫芦炒出水分。
9.西湖龙离合器去水，虾仁去姜，三者混合，加盐、香油、白胡椒粉、姜汁、葱花。
10.在面团中间戳几个洞。
1、搓长条状
12.把面粉切均匀。
13.“皮”和“饺子”
