水果发酵素制作方法介绍 小妙招教你简单制作美食
1.将水果洗净，擦去表面水分。放一个柠檬的作用是让酵素味道更好，因为柠檬很好吃。
2.将柠檬去皮，切成0.5厘米厚的薄片。
3.将橙子切成同样厚度的片。
4.在消毒过的玻璃容器底部放一层砂糖。
5.铺上一层橘子和柠檬片。
6.再铺一层砂糖。
7.再扔一层水果。
8.如此反复，直到所有的水果都放进去，最后在上面铺一层砂糖。
9.最后的样子是这样的！然后盖上盖子。
10.大约2小时后，糖开始融化，迫使水分从水果中排出。
1.用洗过的手翻动底部未融化的砂糖，搅拌均匀。
12.之后每天用手搅拌一到两次。渐渐地，糖开始培养酵母。你可以看到有细小的气泡。
13.糖开始培养酵母，产生气泡。
14、2周后，蓝莓酵素也准备好了。
