萝卜干做好后怎样保存

1.用薄膜覆盖萝卜干表面，上面撒一层盐，防止空气体氧化，抑制细菌生长。

2.然后把它放在一个罐子里。也可以把萝卜干放入一个真正的空袋中，把里面的空气体抽出来，然后冷却。

3.一般可以保存12个月左右，因为正品空包可以起到外护的作用。