1.材料:白菜半颗,培根3片(培根要肥瘦相间,不能瘦)
2.流程:白菜切小块,腊肉切小块,葱(或姜)切碎备用;
3、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱花炒香;(橄榄油不要放太多,因为培根也会给你出油)
4.加入腊肉翻炒至出油;
5.炒卷心菜。白菜略软后,放适量盐和少许酱油调味。(一定要少放盐,因为培根已经咸了)