1.先将冰淇淋粉和香水粉过筛,然后做成粉墙状,加入海绵糖、冷开水和白油,搅拌均匀。
2.将1混合成面团,松弛20分钟。
3.将皮料和馅料分成15份,皮18克,馅料30克。
4.把面团压平,裹上馅料,合上。
5.将4放入模具中,轻轻压平。
6.轻轻左右摇晃,然后轻轻扣出。