1.煮好的鹌鹑蛋放冰箱1周没问题。
2.如果煮熟的鹌鹑蛋用一些调料腌制后放入冰箱,可以保存更长时间。
3.煮熟的鹌鹑蛋不能冷冻。鹌鹑蛋冷冻后外观会发生变化,冷冻时间过长会导致脱水,使鹌鹑蛋变干,产生胶状蛋白,口感不好。