1.鱼片100克、粳米100克、熟油适量、精盐、味精香油、姜丝、葱花、香菜、胡椒粉。
2.将鱼去鳞和大刺，洗净切成薄片备用。
3.砂锅加水1000毫升，大火烧开，将洗净的糯米煮成粥，熟时加入鱼片略煮，加入调味料拌匀。吃热早餐和晚餐。
