1.不建议吃蒸成灰色的鸡蛋。
2.蒸蛋的主要材料是鸡蛋,是中国传统的家常菜。味道甘平,富含蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸和多种矿物质。一般情况下不会黑化。如果出现黑化,多半是蒸蛋变质,滋生了细菌和微生物。食用后容易增加人体胃肠道负担,对人体健康造成危害,所以蒸蛋黑化是