各种做汤的方法

1.配料:鹿肉、生蘑菇、大蒜、大葱、植物油、鸡蛋、面粉、甜椒、胡萝卜、胡椒粉、酱油、盐。

2.先把鹿肉切成泥。将生蘑菇和洋葱切成两半，另一半切成2.5cm的片。

3.胡萝卜切成0.2厘米厚的齿，甜椒切成2.5厘米的三角形。

4.然后在鹿肉中加入蘑菇粉、洋葱粉、大蒜粉、面粉、鸡蛋水、胡椒粉、芝麻粉、精盐，搅拌均匀，做成直径1.8厘米的小球。

5.丸子一部分用植物炒，剩下的蒸或者煮。

6.最后在小锅里倒入植物油，炒好柿子椒和大葱，然后倒入汤中继续煮。

7.汤煮好后，放入胡萝卜和丸子，用酱油调味，然后继续煮，最后用胡椒面调味，最后装盘，即可品尝。