北方的大饼怎么烙的

大饼怎么做2022-07-31  18

北方烙饼怎么做好吃 这样做柔软且层次多

1.面粉中加入适量温开水,搅拌成湿润状态,静置2小时以上;

2.将面粉放入碗中,加入适量的盐,将锅里的热油直接倒在面粉上,拌成糕点;

3.将面团放在案板上,提前在案板上刷一层食用油,将面团稍微揉匀;取一个小面团,拌成薄片;

4.刷一层酥皮,撒上适量葱花,对折,切成条状,再刷一层色拉油。

5、卷起来压平,略薄即可;

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