怎样蒸糕的做法（蒸糕简单做法）
1.糯米10克，小米10克，高粱米10克，大米70克，白糖5克，精盐5克，绿豆100克。
2.将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净，磨成粉。将大米分成三份，放入其他三种米粉中；
3.将绿豆粗磨后泡水，去皮，放入笼中蒸成豆瓣酱，再撒上少许盐；
4.将精盐和糖混合的水倒入准备好的三种面粉中，双手揉搓，用筛子筛。
5.蒸笼上放湿纱布，纱布上铺一层薄薄的绿豆粉，然后铺上拌有粘米粒的米粉，蒸10分钟左右，再上面铺一层绿豆沙，再上面铺一层拌有粘高粱米的米粉，也蒸10分钟左右。重复上述程序。上面铺一层绿豆沙后，蒸15分钟左右；
6.年糕蒸好后，取出，切成合适的大小，放在盘子里。
