署条的做法 KFC做法分享
1.主料是土豆和西红柿。先将土豆去皮，切成片，做的稍微厚一点，再切成0.5cm宽的土豆条。
2.接下来，往锅里加水。水烧开后，将薯片放入锅中煮3-4分钟，然后捞出控水。
3.现在我们可以炸薯片了。锅里油热后，放入薯片，大火煎2-3分钟，取出控油，等待再次煎。
4.再次放入锅中，再次炸，炸至金黄色，捞出。
5.下面教大家自制番茄酱。先把西红柿用刀划十字，放在碗里，用开水烫1-2分钟，去皮，用刀剁碎。
6.放入榨汁机中打成泥状，然后倒入碗中。
7.接下来倒入锅中，加入冰糖，熬成浓汁出锅。
8.今天这道美味的薯条就做好了，口感酥脆。喜欢的朋友可以在家试试。
