红鲟蒸粉丝的做法（红鲟粉丝做法大全）
1.材料:蓝蟹2只。
2.辅料:粉丝、瘦肉、蒜末、香菇丁。
3.调料:酱油蒸鱼，香葱，油，胡椒粉。
4.做法:用刀从青蟹盖和身体之间起泡的地方直接揉进去，片刻再拿出来，就可以开盖了。
5.将打开的盖子(有大量红色浆糊)在清水盆中浸泡几分钟，以去除杂质。
6.粉丝提前用温水泡过，干香菇也用发切小丁泡过，瘦肉切成细丝，大蒜剁成茸。
7.把泡好的粉丝码在菜里。
8.将所有辅料、蒸鱼、酱油、胡椒粉放进去拌匀。
9.然后把切好的青蟹放在桌子上。
10.放入蒸锅中，用中火蒸。
11.最后撒上香葱，倒点热油。
