1.原料:苦菊、花椒、甜椒、葱、蒜、油、酱油、盐、五香粉、白糖、番茄酱。
2.两个苦菊约300克,小辣椒1个,红辣椒1个,洋葱1个,大蒜半头。
3.苦菊洗净晾干。
4.加点油把苦菊干,然后放入面条,摇匀。
5.将甜椒、洋葱和大蒜洗净切碎。
6.准备好所有材料。
7.烧一锅水,放入蒸锅,放上拌好的苦菊,大火蒸5分钟。
8.锅烧热,加点油炒辣椒,然后下辣椒,用葱,蒜,柿子椒炒,加点酱油,盐,五香粉,番茄酱,白糖。