花胶泡发了怎么保存

花怕湿怕虫。可以在储存前晾干，用保鲜袋密封，放在通风处。可以放在底部有吸水剂的塑料盒、陶瓷或木质容器中，也可以同时放几瓣大蒜。因为花胶营养丰富，所以放在米缸里保存是最好的方法。但发胶不宜长期保存，最好尽早食用。