1.食材清单:鸭血一块，魔芋一盒，香葱适量。
2.烹饪步骤:将魔芋用鸭血洗净，冲洗干净，用冷水洗净。切小葱。一号碗:蚝油1勺，生抽1勺，料酒2勺，陈醋1勺，白米醋1勺。碗2:半碗水淀粉。往锅里倒油，多一点！加入10个花椒粒和一个八角。小火加热至变色，撇去油脂。加入2勺剁椒，1勺蒜蓉辣酱，1勺豆瓣辣酱，2勺冬菜，2勺糖。翻炒红油，放入魔芋鸭血，翻炒均匀，放入1号碗汁，翻炒几下，放入2号碗汁，放入小葱，快速转勺！出锅了。出锅前淋上香油！
