1.米粉110g,中筋粉110g,水180g,白糖22g,酵母2g,泡打粉2g。
2.在米粉中加入面粉。
3.倒入水、糖、酵母和发酵粉,搅拌均匀。
4.提前在模具上抹油,将面糊倒入其中。
5.睡到表面有很多气泡,有的还会上浮。
6.蒸20分钟左右。