珍珠米圆蒸多长时间

1.珍珠要蒸十分钟才会熟。

2.用于制作珍珠蛋筒的糯米需要在前一天浸泡。如果前一天没泡，制作当天要泡四个小时以上。泡好后可以防止珠球果有硬心，保证糯米的软度。然后在准备好的肉馅上裹一层糯米，放锅里蒸。