1.材料:梭子蟹100克、姜10克、醋50克。
2.梭子蟹洗净，姜切丝。
3.倒入醋，搅拌成汁，锅中加水，将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅。
4.煮熟后取出，配以醋酱食用。
5.梭子蟹能清热解毒，补骨补髓，养筋活血，养肝养阴，补胃液。
