1.配料:西红柿、白糖、盐、柠檬。
2.把西红柿洗干净，把西红柿一个一个的交叉在顶部。
3.将带刀的西红柿放入热水锅中，煮30秒。
4.西红柿用冷水去皮，切成片。
5.将番茄块放入料理机中，打碎。
6.将打好的番茄汁放入锅中，煎至粘稠状。
7.加入糖、柠檬汁和盐，继续翻炒，直到水分蒸发。
8.上桌冷却。
