1.材料:排骨、胡萝卜、蒜、姜、生粉、酱油、盐、鸡粉。
2.排骨洗净沥干水分，沥干水分的排骨加入蒜、姜和调味料。
3.搅拌均匀后，腌制两小时。
4.腌制好的排骨铺在之前忘记拍照的胡萝卜丝上，然后放在电饭煲蒸锅的隔层上。
5.为了减少排骨蒸到碗里产生的水蒸气，在上面扣一个盘子(或者用保鲜膜盖住)。
6.把午饭用的米洗干净，在电饭锅里加入适量已经准备好的水，然后按下按钮就可以做饭了。饭做好后，再闷10分钟左右。当食物准备好了，你可以出来了。
