1.材料:西猪肉3条，生抽适量，玉米粉，糖，料酒，蒜粒两个，姜，酱油，油。
2.买来的西排洗净沥干备用。
3.将大蒜和姜一起切碎，放在一边。
4.在准备好的排骨中加入酱油、玉米粉、糖、料酒、蒜和姜，搅拌均匀。然后放置半小时到一小时。
5.然后将水倒入锅中，等水烧开的同时，在腌制好的排骨中加入酱油和油，搅拌均匀，水烧开后放入锅中。
6.十分钟后，一锅鲜香可口的酱油排骨就摆在你面前了。
