螃蟹长期储存方法

1.把螃蟹放在冰箱里。螃蟹是鲜活的水产品，可以短时间不接触水。三天左右就能吃到的采购来的螃蟹，保存起来也比较简单:选择生命力旺盛的螃蟹，把蟹脚和闸口绑在一起，减少螃蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，选择生命力不足的，生命力充足的螃蟹可以继续保存。

2.塑料桶/盆是用来保存雄蟹的。选择阳澄湖生命力旺盛的大闸蟹，准备一个塑料桶/盆，高度30-50厘米。塑料桶/盆内壁光滑，不易脱手。把蟹蟹放进去，不要叠放；

然后加水到蟹身的一半高度——主要是保湿，不能把大闸蟹全埋了。因为不太可能配备增氧设备，如果水太深，螃蟹会缺氧而死。没有必要盖住桶/盆。每天检查螃蟹，及时吃掉生命力不足的螃蟹。用这种方法，在温度不高的情况下，螃蟹可以保鲜5天以上。