1.准备好银鱼干、柿子椒、葱、橄榄角。
2.将干银鱼浸泡在水中;加入其他材料和盐、油、酱油等。并略微腌制;蒸10分钟。
3.银鱼具有润肺止咳、滋养脾胃、益肺利尿的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、体虚乏力等症。银鱼干可以补充蛋白质和氨基酸,提高体质,还有保胎的作用,有助于促进骨骼发育。