贝贝小南瓜的做法蒸多久熟

1.材料:北碚南瓜1个，鸡蛋1个，纯牛奶100毫升，炼乳少许，酸奶4个等。

2.南瓜一定要洗干净，因为北碚南瓜的皮是可以吃的。？？

3.入蒸笼蒸熟后，将整个北碚南瓜放在盘子上，入蒸笼蒸3分钟；因为北碚南瓜太硬了，我想把它蒸软，这样就可以把盖子切开了。

4、3分钟后，取出南瓜，稍凉，放在案板上，用刀切开一个盖子；然后把南瓜都挖出来。

5.只要一个鸡蛋就够了，打散，倒入牛奶，然后根据口味挤成炼乳，搅拌均匀；鸡蛋过筛，倒入贝贝南瓜。一定要过筛，蛋羹才会细腻顺滑。

6.盖上南瓜，大火烧开，放入蒸笼蒸30分钟。