烧面筋怎么烤才好吃（烧烤的面筋怎么做好吃）
1.原料:面筋20股。辅料:植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、花椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20根、孜然粉30克、红油、十三香20克、大蒜50克。
2.将姜、葱、蒜、植物油切碎，用大火加热，然后冷却至40%。将辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻放入锅中，加水，慢炖，用锅铲转一下，再炖10分钟左右，至水少为止。小火开始烤，放在烤架上，把面筋串放在烤架上，烤到香味四溢，2分钟左右。再刷一遍烤酱，再刷红油。烤好后撒上孜然粉和辣椒粉即可食用。
