1.食材:螃蟹。辅料:大蒜、葱花、红椒。
2.螃蟹洗净，切块，摆盘，蟹壳中间好看。
3.将捣碎的蒜泥、葱花和辣椒混合，用小勺涂抹在每块蟹肉上。咸淡根据自己喜好。
4.锅里蒸，大火20分钟。
5、起锅，放上香喷喷的白菜叶，更好看。喜欢酸辣的朋友可以自己调蘸碗，蘸着吃。
