1.瘦肉切片，自己决定大小、粗细、多少。
2.切葱花备用。
3.将白菜的老皮剥掉，冲洗干净。
4.从中间切开，取一半切成条状。
5.热锅，倒入花生油，将油烧热，将葱花放入炒锅，然后将肉片翻炒。
6.加入卷心菜，在火上快速翻炒。
7.倒入少量酱油醋，撒上一些营养物质，翻炒均匀。
8、放一点味精，就可以出锅了。
