咸肉保存最好方法

1.腊肉可以用保鲜袋包好，存放在冰箱的冷冻层。半年能坚持多久？也可以将腌制好的腊肉用稻草或塑料绳穿起来，然后挂在通风的阳台上，可以保存一个冬天，但是腊肉的含水量会大大降低。

2.也可以在腊肉上多抹点盐，然后放在陶瓷碗里，压实，放在阴凉通风处保存。