1.用白糖做红烧肉。有时候可以放冰糖，红糖很少用。
2.红烧肉的配料。食材:五花肉400g、土豆2个调料:盐1/2茶匙、冰糖1把、生姜1片、大蒜2瓣、八角1片、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、香叶1片、陈皮1片、山楂干2片。
