1.找到关键部位:顶部成熟的榴莲顶部通常会有很多裂纹。它们是榴莲壳的薄弱环节。
2.用刀打开裂缝。用小刀轻轻打开顶部的裂缝。很快，榴莲最薄弱的结构表面沿着顶部的裂缝暴露出来。慢慢剥下来，让裂裂裂裂到底。
3.用手打开榴莲。当裂缝有几厘米大的时候，就可以放下大拇指把榴莲裂缝打开了。别急，慢慢推，很快就能弄断。
4.取出榴莲肉，用手轻轻取出榴莲肉的香美榴莲，依次翻开榴莲页。
