糯米是日常生活中很常见的一种谷物。其食用口感软、嫩、粘、甜、爽。适量食用后，对身体有很好的作用。有白糯米和黑糯米。它们之间有什么区别？
首先，最明显的区别就是颜色。黑糯米是黑的，白糯米是白的。其次，它们的营养成分也不同。白糯米含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，是一种常见的滋补食品。黑糯米除了含有白糯米的营养成分外，还含有花青素。花青素对身体有很好的抗氧化作用。最后，它们的味道不同。白糯米比黑糯米更粘，口感嫩滑。
