本溪县好吃的美食

醋精2022-07-31  8

本溪美食分享 给大家推荐这几款

1.长而宽的猪蹄是辽宁省本溪市的著名特产之一。长宽猪蹄选用猪蹄为主要原料,采用传统秘方配制加工而成。咸鲜香醇,嫩滑无骨,柔韧适口,回味无穷,深受人们喜爱。

2.红梅鱼肚是辽宁省本溪市的著名特产之一。红梅鱼肚是以鱼肚为主要原料,配以虾仁、猪肉、火腿、香菇、虾黄、青菜、鸡蛋、九韶、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、猪油、香油、鸡汤、番茄酱、醋、湿淀粉等佐料制成。这道菜好看悦目,咸甜可口,清淡新鲜。

3.豆腐脑是辽宁省本溪市著名的小吃之一。制作豆腐的原料主要包括蝼蛄、大白菜、香菜、鸡蛋、葱、姜片、精盐、植物油、味精、香油等。味道鲜美,嫩滑可口。

4.本溪鱼宴是辽宁省本溪市的著名特产之一。本溪全鱼宴以本溪本地鱼为主要食材,采用传统方法烹制而成。美味的食物很受食客的欢迎。

5.烤豆腐皮是辽宁本溪的著名小吃之一。烤豆腐皮是以豆腐皮为主要原料,配以鸡汤、甜面酱、豆酱、大蒜、辣酱、精盐、白糖、孜然粉、辣椒粉等调味品制成。味道很特别。

6.肖氏羊肉汤是辽宁省本溪市的著名小吃之一。肖氏羊肉汤以当地绒山羊为主料。宰杀分割后,倒入锅中,用猛火和文火交替使用,煮沸数小时。羊肉汤不仅味道鲜美,还具有补血益气、开胃健脾的功效。

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