1.做法:将除蛋糕粉外的所有材料搅拌成无颗粒的液体，将面糊倒入涂有油的碗中，放入蒸笼中用大火蒸15分钟，取出稍凉，然后揉成柔软有光泽的面团。把面团分成几份。
2.在案板上铺一层保鲜膜，取一小块面团放上去，再铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成薄薄的一层皮。皮中间放一大块榴莲肉。
3.像包子一样包好，铺上一层蛋糕粉，用毛刷刷掉多余的蛋糕粉。把冰雪榴莲饼放冰箱里冷藏一会儿就可以吃了。
